Elle sera intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Nutrition, sant\u00e9 et innovation dans la production et la consommation de l\u00e9gumes\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n
Le recteur de l’Universit\u00e9 de Grenade, Pedro Mercado Pacheco, le pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative La Palma, Pedro Ruiz Garc\u00eda, et la directrice de l’entreprise Vellsam Materias Bioactivas, Mar\u00eda Zamora Cervantes, ont sign\u00e9 l’accord d\u00e9cr\u00e9tant la chaire \u00ab\u00a0Nutrition, sant\u00e9 et innovation dans la production et la consommation de l\u00e9gumes\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n
L’un des objectifs de la coop\u00e9rative de La Palma est la production et la commercialisation des fruits et l\u00e9gumes de ses membres, ainsi que le d\u00e9veloppement de produits alimentaires \u00e0 partir de ces produits. L’innovation est pr\u00e9sente dans tous les domaines de la coop\u00e9rative, qui travaille \u00e0 la fois sur de nouveaux produits et de nouveaux processus industriels.<\/p>\n\n
D’autre part, l’entreprise Vellsam Materias Bioactivas a pour objectif la recherche, la conception et la production de solutions biotechnologiques (biostimulants et nutriments v\u00e9g\u00e9taux) dans le but d’am\u00e9liorer la fa\u00e7on dont les aliments sont cultiv\u00e9s dans une grande partie du monde.<\/p>\n\n
La chaire m\u00e8nera diff\u00e9rentes activit\u00e9s, telles que la recherche sur l’impact de la consommation de l\u00e9gumes sur la sant\u00e9, en particulier les vari\u00e9t\u00e9s de tomates produites dans diff\u00e9rentes conditions de fertigation et l’utilisation de biostimulants ; des activit\u00e9s de formation, telles que l’organisation d’ateliers, de conf\u00e9rences et de s\u00e9minaires, le soutien \u00e0 la r\u00e9alisation de projets finaux de licence et de master, ou le soutien \u00e0 l’insertion sur le march\u00e9 du travail par l’int\u00e9gration d’\u00e9tudiants pour des stages externes ; et des activit\u00e9s de diffusion, telles que l’organisation de conf\u00e9rences de diffusion technique et technologique, la promotion de r\u00e9unions nationales et internationales ou de publications scientifiques sur des sujets d’int\u00e9r\u00eat dans le cadre de la chaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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